Nevşehir’de bu lezzeti tattınız mı?

Yöresel lezzetler yönünden oldukça zengin bir sofrası olan Nevşehir’in meşhur Göynük Tandır ekmeğini hiç tattınız mı?

Nevşehir’in Avanos ilçesine bağlı Göynük köyünde yapılan meşhur tandır ekmeği yiyenlerin damağında unutulmaz bir tat bırakıyor.  Hamarat köy annelerinin marifetli ellerinde yapılan ve lezzeti ile insanlarda bağımlılık yapan bu meşhur tadın fırını da bambaşka bir şey. Çörekotlu ve çeteneli de yapılan bu göynük ekmeği o bölgede üretilen buğdayların unundan lezzetli kazandığını ifade eden yöre halkı, “Uzun yıllardır yapılan, mis gibi kokan tandır ekmeğimiz eskisi kadar yapılmasa da hala bu lezzeti ve geleneği yaşatanlar olması bizi mutlu ediyor. Bu ekmekleri köyümüzde yapan Gürcü halamıza sonsuz teşekkür ederiz.” dediler. “Bu lezzetin patenti alınmalıdır!” Derinkuyu ilçesinde de yöresel bir tat olan tandır ekmeği bu bölgede patatesli yapılırken, Göynükte sade şekilde yapıldığını vurgulayan köy halkı, yetkililerin bu lezzeti tarihe gömmemeleri gerektiğini düşünüyoruz. Bu tür yöresel yiyeceklere sahip çıkılıp gerekirse patenti alınmalıdır. Böyle devam ederse bu lezzetler unutulmaya yüz tutacaktır.” dediler. KENT ÖZEL HABER

14 Ağu 2022 - 15:35 Nevşehir/ Avanos- Tarım

Son bir ayda nevsehirkenthaber.com sitesinde 510.077 gösterim gerçekleşti.



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Nevşehir Kent Haber Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Nevşehir Kent Haber Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Nevşehir Kent Haber Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Nevşehir Kent Haber Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.


Nevşehir Markaları

Nevşehir Kent Haber Gazetesi, Nevşehir ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (384) 212 43 10
Reklam bilgi


Anket En çok yalanı kadınlar mı, erkekler mi söyler?