Bu Nevşehir çöreğini tattınız mı?

Nevşehir’de ki fırınlı sobalarda yapılan çörek veya ekmekler kış mevsiminin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Peki Nevşehir çöreğini daha önce hiç tattınız mı?

Kış mevsiminin gelmesi ile birlikte evlerde kurulan sobalar hem ısınma, hem de yemek ve ekmek ürünlerin pişirilmesinde kullanılıyor.
Vatandaşlar sobadan özenle hazırladıkları hamurlarını pişirerek kendi ekmeklerini en doğal şekliyle üretiyor. Enfes tadıyla çörek kış mevsiminin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Ayrıca köy evlerinde de pişen bu ekmekler, yazın ise “tandır evi” diye tabir edilen alanlarda sac üzerinde çörek ya da bazlama şeklinde yapılıyor.


ÇÖREK TARİFİ:

Un, tuz, su ve maya ile yapılan maya köy ekmeği oldukça az ve kolay bulunan ürünler ile yapılıyor. Ürünler karıştırıldıktan sonra oluşturulan hamur mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamur ise istenilen şekil verilerek sobaların içindeki pişirme bölümüne sürülüyor. Yaklaşık 10 dakikalık sürenin ardından enfes lezzetiyle çörek yemeye hazır hale geliyor.

29 Kas 2022 - 19:00 Nevşehir/ Nevşehir- Gündem

Son bir ayda nevsehirkenthaber.com sitesinde 511.340 gösterim gerçekleşti.



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Nevşehir Kent Haber Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Nevşehir Kent Haber Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Nevşehir Kent Haber Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Nevşehir Kent Haber Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.


Nevşehir Markaları

Nevşehir Kent Haber Gazetesi, Nevşehir ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (384) 212 43 10
Reklam bilgi


Anket CHP'den kimi aday görmek istersiniz?
Tüm anketler