Nevşehir’in nazar boncuğu sergide

KENT HABER ÖZEL- Nevşehir’in muhteşem lezzeti ile meşhur nazar boncuğu diye tabir edilen kara üzümleri kurutulmak üzere sergiye dizildi.

Haber albümü için resme tıklayın

Türkiye’nin en lezzetli ve şire oranı en yüksek üzümü Nevşehir’de yetişiyor. Bunun kıymetini bilen yöre halkı üzüm bağlarına gözü gibi bakarak mahsulleri büyük bir titizlikle hasat yapıyor. Güneşin sıcak yüzünden yaklaşık 1 aydır faydalanan kara üzümler artık bölgede kızardı ve yenilme aşamasına geldi. Yörede bu üzümler vatandaşlarca kurutuyor, şaraplık olarak ayırıyor, sirke yapımında kullanılıyor, vitamin kaynağı pekmez yapılıyor, turşusu kuruluyor ve daha sayamadığımız birçok lezzete dönüşüyor. Yaklaşık 1 ay sergide kalan bu kurutmalık üzümler sonrasında bir bir toplanarak sapları kendinden ayrılıyor ve sofraların muhteşem lezzeti haline geliyor.

“Covid 19’un ilacı kuru üzüm

Nevşehir’de yetişen ve kalite oranı bir hayli yüksek olan kuru üzümün Korona Virüsüne karşı büyük bir panzehir olduğunu ifade eden töre halkı, tüm dünyaya kuru üzüm yenmesi tavsiyesinde bulundu.

“Bunu yiyene virüs bulaşmaz” diyerek kalitede ki iddiayı gözler önüne seren Çat Kasabasından Niyazi Tok isimli üretici, Nevşehir’in üzümü gibi lezzetli üzüm Dünya’da yoktur. Çünkü bizim şehrimizin havası temiz, güneşi bol, nemi yok. Bu yüzden Nevşehir’in üzümü güneşten aldığı vitamini yüksel olduğundan dolayı lezzet ve şire ortanı yüksek. Tüm insanlığa Nevşehir üzümünü yemeye davet ediyorum” dedi.

KENT HABER ÖZEL

28 Ağu 2020 - 09:39 - Gündem

Son bir ayda nevsehirkenthaber.com sitesinde 542.115 gösterim gerçekleşti.



Yorum yazarak Nevşehir Kent Haber Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Nevşehir Kent Haber Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Nevşehir Kent Haber Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Nevşehir Kent Haber Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.




Anket Korona sürecinde evinize stok amaçlı ürün aldınız mı?