Baharatçılarda işler yolunda

Kurban bayramına sayılı günler kala Nevşehir’de vatandaşların telaşı başlamış durumda. Etlerin sucuğa dönüşmesi için baharatlar satışa hazır.

Kurban etlerinin Sucuk, sızgıt gibi farklı şekilde değerlendirmenin yolu baharattan geçiyor. Bunun için ise çarşı merkezinde ki baharatçılarda hazırlıklar tamamlandı. Pandemiden dolayı zor günler yaşayan baharatçılar, işlerin iyiden iyiye açıldığını ifade ediyor. Baharat ürünleri satan Ekrem Kemikkıran’da çarkın artık eski günlerde ki gibi dönmeye başladığını söyleyen esnaflar arasında.

“İŞLER YOLUNA GİRDİ”

Kurban Bayramı dolayısı ile satışların çok çok iyi olduğunu ifade eden Nevşehir çarşı merkezinde Baharat ürünleri satan Ekrem Kemikkıran, “Biliyorsunuz bir pandemi döneminden geçiyoruz. Esnaflarımız 1 yılı aşkın süredir zor günlerden geçti. Ancak yürürlüğe giren normalleşme ile birlikte hepimiz rahat bir nefes aldık. Bu rahatlama sürecine kurban bayramı da girince işlemiz iyiden iyiye toparlandı. Bu durumdan memnunuz. Çarkımız artık eski günlerde ki gibi dönmeye başladı. İnşallah bundan sonra ki süreçte de bu çark sürekli olarak döner” dedi.

BAHARAT SATIŞLARI BAŞLADI

Her kurban olduğu gibi bu kurbanda da vatandaşlar etlerini değerlendirmek için bazı işlemlerden geçireceğini belirten Ekrem Kemikkıran, “Bunun işlem için insanların baharatlara ihtiyacı var. Bizlerde Nevşehir çarşı merkezinde baharatçılık işi ile meşgulüz. Halkımıza etlerini değerlendirmesi için birçok formüller sunarız. Sucuk için firmamızın lezzetli karışımlarını hazırlayıp, kiloluk olarak ayarladık.  Bunun yanı sıra sızgıt yapımında da kullanılacak baharatlarımız hazır. İnsanlarımız işletmemizde ağırlamaktan gurur ve onur duyarız” dedi.

18 Tem 2021 - 17:15 Nevşehir/ Nevşehir- Ekonomi

Son bir ayda nevsehirkenthaber.com sitesinde 445.500 gösterim gerçekleşti.


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Nevşehir Kent Haber Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Nevşehir Kent Haber Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Nevşehir Kent Haber Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Nevşehir Kent Haber Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.



Nevşehir Markaları

Nevşehir Kent Haber Gazetesi, Nevşehir ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (384) 212 43 10
Reklam bilgi


Anket Pandemi'de en çok hangi sıkıntıyı yaşadınız?