Nevşehir’in vazgeçilmez lezzeti: BULAMAÇ

Yörelere göre farklı isimler ile anılan Nevşehir bulamacı, vatandaşın vazgeçilmez lezzetleri arasında. Bir tadan bir daha istiyor.

Geçmişten günümüze birçok medeniyete ev sahipliği yapmış Nevşehir yöresi, birbirinden güzel damak zevkine de hitap ediyor. Bu anlamda yöreye ait ürünlerden yapılan bulamaçta insanların vazgeçilmez tatlıları arasında. Peki Bulamaç tarifi nasıl?, Bulamaç için gerekli malzemeler neler?,  Bulamaç nerelerde yapılır?, Bulamaç nasıl yenir? gibi sorular internette en çok araştırılanlar arasında.

Bu efsane lezzettin yapımı aslında çok pratik ve basit. 3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı yöreye ait üzüm pekmezi, 3 su bardağı su, 1 yemek kaşığı tereyağı ile yapılır. Üzeri için ise ceviz ilave edilir.

BULAMAÇ YAPIMI

Bir kap içerisinde kısık ateşte unu rengi hafif dönünceye kadar kavurun. Sonrasında yavaş yavaş yavaş pekmezi ilave edin. Ardından suyu dökün ve kıvam alıncaya kadar pişirin. Son olarak ise kıvama gelen tarife tereyağını ekleyip eritin. Kaselere konulan bulamaç için ise üzerine ceviz ilave edildikten sonra servise hazır hale gelir.

26 Mar 2022 - 20:58 Nevşehir/ Nevşehir- Gündem

Son bir ayda nevsehirkenthaber.com sitesinde 424.458 gösterim gerçekleşti.



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Nevşehir Kent Haber Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Nevşehir Kent Haber Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Nevşehir Kent Haber Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Nevşehir Kent Haber Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.

02

Rahman - @Lemuney 01 nolu yoruma cevabı: Aynen katılıyorum.

Yanıtla . 1Beğen . 0Beğenme 27 Mart 10:44

Nevşehir Markaları

Nevşehir Kent Haber Gazetesi, Nevşehir ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (384) 212 43 10
Reklam bilgi


Anket SİZCE NEVŞEHİR'İN "EN BÜYÜK" SORUNU NEDİR?